Tél. : (406) 231-4383
Acheté chez Maxi à Montréal un « Gâteau aux Banane [sic] » de Del’s Pastry
Ltd. à Toronto. Les « Nutrition Facts » sont entièrement en anglais. Qui plus
est, la version française de la liste des ingrédients est abrégée. Par exemple,
« enriched flour (flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin,
folic acid) » est traduit tout simplement « farine ».
Il y a un an (en fait, le 24 janvier 2004) j’ai porté plainte sur cette même
question contre Dimes, fabricant turc de nectars. Pas encore de réponse de
l’OQLF. Entre-temps, le grand public francophone au Canada n’a pas eu droit à
ces renseignements importants dans sa langue maternelle qui est d’ailleurs une
langue officielle du Canada et la seule langue officielle du Québec.
Scott Horne
shorne@hornetranslations.com
(Le 22 janvier 2005)